Miel de montagne bio récolté en Chartreuse fin juin. 

Forte concentration de tilleuls accompagnés de fleurs locales et d'un peu de châtaigniers. Miel complexe et très aromatique considéré comme un miel frais et doux.

Ce miel cristallise lentement. Cristallisation fine et non persistante.

Préparation de Miel de montagne (98%) et propolis (2%)  bio.

Texture crémeuse pour cette préparation dont les aromes intenses de propolis viennent parfumer ce miel de fleurs sauvage de printemps doux.

Ingrédients : Miel de montagne BIO (98%), Teinture mère de propolis bio (2%)

Pack découverte "Produits de la ruche". Idéal en cadeau ou pour découvrir quelques trésors de la ruche biologique. Offrez une dose d'éléments nutritifs exceptionnels à votre corps grâce aux bienfaits du pollen, de la gelée royale, de la propolis et du miel ! 

Ce coffret découverte est composé de : 

1 pot de pollens frais de printemps BIO - 100 gr

1 pot de gelée royale française fraiche BIO - 10 gr

1 flacon de teinture mère de propolis BIO - 30ml

1 Pot de miel de montagne et propolis BIO - 250 gr

1 pot de miel de montagne "Printemps" BIO - 500 gr

1 pot de miel de montagne "Eté" BIO - 500 gr

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin. 

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de Sauges

Miel liquide en cours de cristallisation.

A obtenu le 2e prix au concours régional d'auvergne Rhône-alpes "FERMIER D'OR 2023".

Analyse du jury : 

"Belle couleur ambrée, brillante, magnifique - Odeur agréable, avec de la personnalité et peu persistante - Saveur sucrée, arômes floraux, un juré trouve ce miel un peu piquant en fin de bouche, avec du caractère, une note de réglisse pour certains - Miel fondant, un peu sirupeux.

Aspect : limpide, lumineux, homogène, beau, légèrement ambré - Petite acidité et/ou côté citronné très apprécié - Bonne sensation en bouche, miel très équilibré et fondant "

Miel de montagne bio crémeux récolté en Chartreuse.

Arômes floraux et fruités intenses. Fleurs sauvages et Tilleuls.

Sa texture crémeuse est obtenue par malaxage à froid régulier pendant plusieurs semaines.

Pain d'épices Bio au miel de montagne BIO ( 40%).

Arômes uniques pour ce pain d'épices artisanal confectionné au miel de montagne de chartreuse biologique.

Ingrédients : Ingrédients : Miel de montagne*, farine de blé*, farine de seigle*, beurre*, lait*, épices*, bicarbonate de soude.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin. 

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de Sauges

Miel liquide.

A obtenu le 2e prix au concours régional d'auvergne Rhône-alpes "FERMIER D'OR 2023".

Analyse du jury : 

"Belle couleur ambrée, brillante, magnifique - Odeur agréable, avec de la personnalité et peu persistante - Saveur sucrée, arômes floraux, un juré trouve ce miel un peu piquant en fin de bouche, avec du caractère, une note de réglisse pour certains - Miel fondant, un peu sirupeux.

Aspect : limpide, lumineux, homogène, beau, légèrement ambré - Petite acidité et/ou côté citronné très apprécié - Bonne sensation en bouche, miel très équilibré et fondant "

Coffret cadeau de 3 miels de montagne BIO 250 gr dont 1 pot de miel et propolis à 2%.

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et sauges

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et tilleuls

1 pot de 250 gr de miel de montagne et propolis ( 2%)

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin vers 600m d'altitude

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de tilleuls. Miel plutôt doux avec les notes caractéristiques du tilleuls.

Miel liquide.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture liquide moyennement sucrée.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture liquide moyennement sucrée.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture crémeuse obtenue par malaxage régulier pendant plusieurs semaines lors de la cristallisation.