Propolis brute biologique de montagne récoltée en Chartreuse et extraite à la miellerie de Saint Pierre d'Entremont.

Cette propolis a été congelée afin de lui permettre de conserver toutes ses propriétés. 

Propolis de grille ne comportant aucun résidu de boit ou de peinture. Le tri a été effectué à la main et quelques résidus d'abeilles peuvent être présents mais n'altèrent aucunement la qualité de cette propolis biologique.

Reine jaune de 2022 type buckfast.

Reine testée, productive et en bonne santé, vendue suite au renouvellement annuel.

Certifiée apiculture biologique.

Livraison à domicile ou retrait à la miellerie.

Disponible en précommande. Livraison ou retrait à la miellerie à partir du 15 juillet 2024

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture liquide moyennement sucrée.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture crémeuse obtenue par malaxage régulier pendant plusieurs semaines lors de la cristallisation.

Essaim hiverné sur 6 cadres DADANT dont 3 cadres de couvain minimum. 

Reine F1 Buckfast d'un an marquée et testée à la ponte issue d'une souche danoise Buckfast.

Essaim disponible entre le 15 avril et le 1er mai selon la météo.

L'élevage est réalisé en zone montagne ( Chartreuse/Savoie ) sous certification biologique.

Retrait sur place en fin d'après midi ou en ruchette de transport fermée. Un rendez vous sera convenu et vous pratiquerez le transfert dans votre ruche ou ruchette si vous n'avez pas choisi la ruchette de transport.

Véritable bougie à la cire d'abeilles BIO de montagne. Cette bougie a été fabriquée à partir de la cire d'abeille biologique extraite lors de la récolte de miel. C'est une sire indemne de tous résidus chimique.

Très bel objet à offrir ou à utiliser lors de soirées sans électricité.

Modèle "Reine abeille"

Hauteur : 15 cm

Poids : 50 gr

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin vers 600m d'altitude

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de tilleuls. Miel plutôt doux avec les notes caractéristiques du tilleuls.

Miel liquide.

Pollen cru ( Frais ) BIO de montagne. Récolté au printemps dans le massif du parc naturel de chartreuse, ce pollen bio a été butiné par les abeilles sur une surface 100% naturelle et préservée au maximum de tous pesticides et métaux lourds.

En cure ou en accompagnement de petits plats, le pollen est un aliment très riche en vitamines et éléments essentiels à la santé.

Ce pollen a été congelé dès la récolte afin de stopper son vieillissement et lui préserver toutes ses propriétés contrairement au pollen SEC que nous ne vendons pas. Possibilité de recongeler le produit à réception ou bien de le laisser deux semaines au frais dans votre réfrigérateur.

Coffret cadeau de 3 miels de montagne BIO 250 gr dont 1 pot de miel et propolis à 2%.

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et sauges

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et tilleuls

1 pot de 250 gr de miel de montagne et propolis ( 2%)

Préparation de Miel de montagne (98%) et propolis (2%)  bio.

Texture crémeuse pour cette préparation dont les aromes intenses de propolis viennent parfumer ce miel de fleurs sauvage de printemps doux.

Ingrédients : Miel de montagne BIO (98%), Teinture mère de propolis bio (2%)

Essaim de l'année sur 5 cadres DADANT dont 3 cadres de couvain minimum.

Reine F1 Buckfast marquée et testée à la ponte issue d'une souche danoise Buckfast.

Essaim disponible entre le 1er et le 15 juin selon la météo.

L'élevage est réalisé en zone montagne ( Chartreuse/Savoie ) sous certification biologique.

Retrait sur place en fin d'après midi ou en ruchette de transport fermée. Un rendez vous sera convenu et vous pratiquerez le transfert dans votre ruche ou ruchette si vous n'avez pas choisi la ruchette de transport.

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin. 

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de Sauges

Miel liquide en cours de cristallisation.

A obtenu le 2e prix au concours régional d'auvergne Rhône-alpes "FERMIER D'OR 2023".

Analyse du jury : 

"Belle couleur ambrée, brillante, magnifique - Odeur agréable, avec de la personnalité et peu persistante - Saveur sucrée, arômes floraux, un juré trouve ce miel un peu piquant en fin de bouche, avec du caractère, une note de réglisse pour certains - Miel fondant, un peu sirupeux.

Aspect : limpide, lumineux, homogène, beau, légèrement ambré - Petite acidité et/ou côté citronné très apprécié - Bonne sensation en bouche, miel très équilibré et fondant "