Pain d'épices Bio au miel de montagne BIO ( 40%).

Arômes uniques pour ce pain d'épices artisanal confectionné au miel de montagne de chartreuse biologique.

Ingrédients : Ingrédients : Miel de montagne*, farine de blé*, farine de seigle*, beurre*, lait*, épices*, bicarbonate de soude.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Miel de montagne bio d'été récolté en Chartreuse fin juin. 

Arômes floraux accompagnés de notes puissantes de Sauges

Miel liquide en cours de cristallisation.

A obtenu le 2e prix au concours régional d'auvergne Rhône-alpes "FERMIER D'OR 2023".

Analyse du jury : 

"Belle couleur ambrée, brillante, magnifique - Odeur agréable, avec de la personnalité et peu persistante - Saveur sucrée, arômes floraux, un juré trouve ce miel un peu piquant en fin de bouche, avec du caractère, une note de réglisse pour certains - Miel fondant, un peu sirupeux.

Aspect : limpide, lumineux, homogène, beau, légèrement ambré - Petite acidité et/ou côté citronné très apprécié - Bonne sensation en bouche, miel très équilibré et fondant "

Stage d'initiation à l'apiculture sur 2 jours en Chartreuse.

Venez découvrir le monde de l'abeille dans un environnement exceptionnel au cœur du massif de la Chartreuse.

4 dates de stages proposées pour 8 personnes maximum.

Le stage se déroule sur un week-end et est organisé en 4 demi journées : 2 demi journées de théorie et 2 demi journées en pratique sur le rucher d'apprentissage.

Le but de ce stage est de vous faire découvrir l'apiculture et les techniques de base de l'élevage afin de vous permettre de débuter avec vos premières colonies ou tout simplement découvrir et comprendre l'apiculture et ses secrets.

Les savoirs enseignés sont encadrés dans une logique d'apiculture sédentaire douce et biologique

Cette teinture mère de propolis BIO a été produite en zone montagne suivant le cahier des charges de l'apiculture biologique à partir de grilles à propolis.

Produite à partir d'alcool à 70° assurant une extraction maximale des principes actifs pour une teinture mère concentrée à 21% minimum.

Complément alimentaire.

Essaim de l'année sur 5 cadres DADANT dont 3 cadres de couvain minimum.

Reine F1 Buckfast marquée et testée à la ponte issue d'une souche danoise Buckfast.

Essaim disponible entre le 1er et le 15 juin selon la météo.

L'élevage est réalisé en zone montagne ( Chartreuse/Savoie ) sous certification biologique.

Retrait sur place en fin d'après midi ou en ruchette de transport fermée. Un rendez vous sera convenu et vous pratiquerez le transfert dans votre ruche ou ruchette si vous n'avez pas choisi la ruchette de transport.

Coffret cadeau de 3 miels de montagne BIO 250 gr dont 1 pot de miel et propolis à 2%.

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et sauges

1 pot de 250 gr de miel de montagne fleurs sauvage et tilleuls

1 pot de 250 gr de miel de montagne et propolis ( 2%)

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture crémeuse obtenue par malaxage régulier pendant plusieurs semaines lors de la cristallisation.

Véritable bougie à la cire d'abeilles BIO de montagne. Cette bougie a été fabriquée à partir de la cire d'abeille biologique extraite lors de la récolte de miel. C'est une sire indemne de tous résidus chimique.

Très bel objet à offrir ou à utiliser lors de soirées sans électricité.

Modèle "Reine abeille"

Hauteur : 15 cm

Poids : 50 gr

Gelée royale française fraiche biologique produite au pied du massif de la Chartreuse dans le pays voironnais.

Lot de 2 pots de 25gr

Cette gelée royale n'a été ni congelée, ni transformée et mise en pot à notre miellerie de Saint Pierre d'Entremont.

Livrée dans son étui en polystyrène et sa petite cuillère en 24/48 heures, il vous suffira de la stocker au réfrigérateur dès réception afin de préserver toutes ses qualités nutritives.

Certainement une des meilleure gelée royale sur le marché de par sa fraicheur, sa certification biologique et son environnement de production.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture liquide moyennement sucrée.

Miel de lavande biologique récolté dans la Drôme.

Colonies élevées en zone montagne dans le cœur de Chartreuse et déplacées dans la Drôme pendant 1 mois près de Romans sur Isère pour la production de lavande.

Arômes subtiles typiques du miel de lavande. Texture liquide moyennement sucrée.