Miel de montagne bio de fleurs sauvages de printemps récolté en Chartreuse début juin. 

La texture crémeuse amenée par une cristallisation fine et non persistante en bouche vous permettra d'apprécier ses arômes chauds de type fruits cuits / caramel et des notes fruitées et florales.

Miel doux issus des nectars de fleurs de prairies locales.

Miel de montagne bio de forêt récolté en Chartreuse fin juin. 

Intensité olfactive oscillant entre boisée et animale.

Saveur sucrée sans acidité et un peu d'amertume en fin de bouche offerte par le nectar de châtaignier.

Arômes fruités de fruits cuits et exotiques accompagnés d'arômes d'agrumes et de boisé.

La présence de nectar de châtaigniers confère à ce miel une certaine intensité aromatique plutôt persistance en bouche. 

Effet "tapissé en bouche" qui déclenche une sensation de recouvrement du palais très agréable.

Ce miel cristallise lentement. Cristallisation fine et non persistante.